La Mixologie, qu'est-ce que c'est?

La Mixologie, qu'est-ce que c'est?

Je suis certaine que vous avez déjà entendu plusieurs fois cette expression sans pour autant en connaître parfaitement sa signification... (Oui, c'est également mon cas).

La mixologie, ou mixology, terme de plus en plus utilisé dans notre jargon, signifie : "l'art de mélanger". Ce mot renvoie plus précisément à l'art de créer des cocktails. Depuis une dizaine d'années, les cocktails sont revenus au devant de la scène! Attention, il ne s'agit pas de n'importe quels cocktails! Des cocktails fins, raffinés où saveurs et délicatesse se côtoient pour ne faire plus qu'un. La mixologie, telle que son nom l'indique, est devenue une science exacte. On ne devient pas mimologie en associant de la vodka avec un jus d'orange ou de cerise. Non, pour cela, vous devrez faire preuve à la fois de talents culinaires (l'art d'assortir les saveurs), de créativité et de précision (savoir jongler avec les différentes cuissons, trouver le bon équilibre entre sucre et acidité, etc.)

Avant de vous imaginer aux côtés de Franck Dedieu, SoFrenchTea vous propose de goûter quelques recettes exquises de cocktails à mélanger avec nos délicieuses infusions Tonics.

Et comme l'été arrive bien plus vite qu'on ne le pense et pour "faire d'une pierre, deux coups", je vous suggère de tester nos délicieux cocktails Tonics, à base d'infusions aux arômes enivrants de fruits colorés. 

Pour les réaliser, rien de plus simple : 

Choisissez parmi notre gamme (le Jaune, avec ses morceaux de melons et de mangues confits; le Rouge avec ses chips de banane et ses morceaux de cerise ou alors le Rose, à la saveur exotique de papaye et d'ananas confits. 

Conseils d'utilisation : 

  1. Déposez votre choix de composition au fond de votre verre
  2. Faites-la infuser à l'aide d'une boisson froide et pétillante
  3. Ajoutez-y des glaçons
  4. Vous obtiendrez un cocktail rafraîchissant aux saveurs parfumées et colorées! 

A vos cocktails! ;)

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